ノロウィルスと生牡蠣
2005年1月12日 日常
というのも例のノロウィルス。
8割は生牡蠣からなのだとか。
他にもあさりとかしじみのような いわゆる二枚貝。
まぁしっかり火を通せば 問題ないらしいのだが、 すでにスーパーなんかでは シーズンだってのに牡蠣の「か」の字もないのだそうな。
牡蠣鍋にしたかったのに・・・とパパひつじが嘆いていたけど オトナはともかく我が家にもまだ小さなこひつじがいるし あぁ 今年はどうやら生牡蠣さんは縁のない食卓になってしまいそうだわ・・（溜息）
というのも例のノロウィルス。
8割は生牡蠣からなのだとか。
他にもあさりとかしじみのような いわゆる二枚貝。
まぁしっかり火を通せば 問題ないらしいのだが、 すでにスーパーなんかでは シーズンだってのに牡蠣の「か」の字もないのだそうな。
牡蠣鍋にしたかったのに・・・とパパひつじが嘆いていたけど オトナはともかく我が家にもまだ小さなこひつじがいるし あぁ 今年はどうやら生牡蠣さんは縁のない食卓になってしまいそうだわ・・（溜息）
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